Chouchen d’Armor – Fabrication artisanale Patrick Gouedard Apiculteur Rostrenen/Bretagne/France
La fabrique, implantée à Rostrenen en centre Bretagne, est installée dans un bâtiment traditionnel construit en 1919.
Elaboré à partir de son chouchenn, ce vinaigre de caractère peut-être utilisé pour déglaçer vos sauces
ou en vinaigrette:
1 volume de vinaigre
3 volumes d’huile d’olive
sel/poivre
1 petite cuillère à café de miel
Une autre saveur pour vos sauces et vinaigrettes à découvrir !
Bouteille de 37.5 cl – 6°
Ce vinaigre peut naturellement contenir un dépôt
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