Foie gras de canard entier à la fine de Bretagne

SECRET DE FAMILLE – Châteauneuf du Faou
 
 Crée en 2005, cette conserverie artisanale bretonne, installée à  chateauneuf du Faou,  sélectionne les matières premières auprès de producteurs locaux, garantissant une grande qualité et une grande fraîcheur.
 
Sarah et Sandra ont revisité les recettes de leur grand-mère avec seulement 2.7 % de matière grasse et juste ce qu’il faut de sel, épices et arômates, c’est leur secret de famille !
 
Le  Foie gras de canard entier à  la Fine de Bretagne  se maintient au frais et se  déguste sur toasts grillés à  l’apéritif, ou en tranches à  l’assiette. Accompagnez-le d’un confit de figues de Solliès, d’endives royales de Bretagne, pommes au pommeau, ou encore de poires aux épices… Vous avez l’embarras du choix… Régalez-vous!
 
Ingrédients : foie gras de canard entier, fine de Bretagne 1.5%, sel, poivre, épices.
Sans colorant ni conservateur.
Valeur énergétique nutritionnelle pour 100 g : Energie : 2061 KJ/499 Kcal – Matières grasses : 50.6 g dont acides gras saturés : 20 g – Glucides : 0.90 g dont sucres : 0.10 g – Protéines : 8.70 g – Sel : 1.9 g
Poids net : 120 g